Актуально
Як зробити ідеальну пасту: 3 поради, які запобігають злипанню макаронів
Як правильно варити макарони. Джерело: pexels
Ви вкотре намагаєтеся зварити пасту, але макарони постійно злипаються? OBOZ.UA розповів про прості, але ефективні способи, які допоможуть впоратися з цією проблемою.
Добре перемішайте макарони
Щоб запобігти злипанню макаронних виробів, важливо добре й часто помішувати їх під час варіння. Використовуйте велику каструлю з достатньою кількістю води, щоб макарони могли вільно рухатися. Регулярне помішування гарантує їх рівномірне приготування.
Додайте у воду сіль
Сіль підсилює смак макаронів зсередини. Окрім цього, вона також діє як профілактичний засіб проти злипання. Не забудьте щедро посолити окріп перед додаванням макаронних виробів, щоб досягти оптимального результату.
Техніка швидкого промивання
Після приготування макаронних виробів, швидко промийте їх у холодній воді. Це допомагає видалити надлишок крохмалю, який є основною причиною їх злипання. Будьте обережні, не промивайте занадто довго, оскільки це може змити крохмаль повністю, який відповідає за прилипання соусу. Обережно промийте, ретельно відцідіть воду й подавайте як бажаєте.
Раніше OBOZ.UA розповів, чи варто ставати вегетаріанцем.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Інші новини
Ці знаки зодіаку покращать свої стосунки з друзями: гороскоп на літо
Прогноз для Левів, Раків та Стрільців
Сучасний та приголомшливий: декілька речей в Дубаї, які роблять його бажаним для мандрівників
Найцікавіші речі найбільшого міста Об’єднаних арабських Еміратів