Как сохранить деревянную разделочную доску в идеальном состоянии: лайфхаки по уходу

Деревянная разделочная доска – это незаменимый кухонный помощник, однако он нуждается в надлежащем уходе. OBOZ.UA предлагает несколько основных советов, следуя которым, вы сможете продлить срок ее службы и сохранить отличный внешний вид.

Как правильно мыть деревянную доску

При мытье деревянной разделочной доски важно не оставлять ее в воде на длительное время, поскольку это может привести к деформации. Вместо этого протрите ее влажной тряпкой с мягким мылом, а затем быстро протрите насухо чистым полотенцем. Жесткие химические средства или абразивные скребки могут повредить поверхность доски, избегайте их. Не кладите деревянную доску в посудомоечную машину, поскольку горячая вода и цикл сушки могут привести к растрескиванию.

Методы нарезки продуктов

Желательно избегать нарезки сырого мяса непосредственно на деревянной разделочной доске, поскольку это может привести к бактериальному загрязнению. Рекомендуется использовать отдельные доски для сырого мяса и других продуктов, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.

Не измельчайте твердые продукты, такие как орехи или замороженные продукты, непосредственно на деревянной доске, чтобы предотвратить ее преждевременный износ. Кроме того, будьте осторожны, не ставьте горячие кастрюли или сковородки непосредственно на деревянную разделочную доску, поскольку чрезмерный нагрев может повредить материал.

Видео дня

Советы по уходу и хранению

Не храните деревянную разделочную доску во влажной или сырой среде, поскольку это может привести к разбуханию и потенциальному росту плесени. Регулярно смазывайте доску пищевым маслом, чтобы предотвратить высыхание и растрескивание. Никогда не ставьте тяжелые предметы на деревянную доску во время хранения, так как это может привести к ненужной нагрузке и потенциально деформировать ее.

Не оставляйте доску в воде, поскольку она может впитывать влагу и способствовать развитию плесени. Наконец, воздержитесь от использования доски для нарезки непродовольственных товаров, поскольку это может привести к ее износу.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, как убрать запах рыбы из разделочной доски.

Подписывайтесь на каналы OBOZ . UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий