Як не помилитися при виборі ананасу: фактори, що вказують на стиглий плід

Вибір стиглого ананасу може бути складним завданням, адже вони не завжди мають яскраві візуальні ознаки зрілості. Дуже легко помилитися, заплативши за недозрілий плід, знайти всередині гниль чи обпекти губи.

Є кілька факторів, які слід враховувати при виборі ананаса. OBOZ.UA розповість, як в магазині визначити, наскільки він смачний і соковитий.

Зовнішній вигляд

Стиглий ананас має золотисто-жовтий колір. Уникайте зелених або коричневих плодів, бо це вказує на їхнію недозрілість чи зіпсованість. Шкірка стиглого ананасу повинна бути твердою і трохи шорсткою на дотик. Мʼякі зони свідчать про гниль всередині. Також потрібно обдивитися листочки, які не повинні бути сухими чи зівʼялими.

Запах

Хороший ананас має солодкий і трохи кислий аромат, який відчувається на відстані витягнутої руки. Уникайте фруктів з неприємним запахом, адже це може свідчити про псування ананасу зсередини.

На дотик

Стиглий плід повинен бути трохи м'яким при натисканні, але не наскільки, щоб палець легко продавлював шкірку. Занадто твердий ананас може бути незрілим, а занадто м'який – перезрілим.

Відео дня

Звук

Якщо легко постукати по стиглому ананасу, як і з кавуном, повинен виникнути глухий звук. Дзвінкий стук свідчить про те, що плід зірвали занадто рано.

Раніше OBOZ.UA розповідав про 5 причин їсти ананас, який має кілька лікувальних переваг.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.