Как не ошибиться при выборе ананаса: факторы, указывающие на спелый плод

Выбор спелого ананаса может быть сложной задачей, ведь у них не всегда есть яркие визуальные признаки зрелости. Очень легко ошибиться, заплатив за недозрелый плод, найти внутри гниль или обжечь губы.

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при выборе ананаса. OBOZ.UA расскажет, как в магазине определить, насколько он вкусный и сочный.

Внешний вид

Спелый ананас имеет золотисто-желтый цвет. Избегайте зеленых или коричневых плодов, потому что это указывает на их недозрелость или испорченность. Кожица спелого ананаса должна быть жесткой и немного шершавой на ощупь. Мягкие зоны свидетельствуют о гнили внутри. Также нужно осмотреть листики, которые не должны быть сухими или увядшими.

Запах

Хороший ананас имеет сладкий и немного кислый аромат, ощущаемый на расстоянии вытянутой руки. Избегайте фруктов с неприятным запахом, ведь это может свидетельствовать о порче ананаса изнутри.

На ощупь

Спелый плод должен быть чуть-чуть мягким при нажатии, но не насколько, чтобы палец легко продавливал кожуру. Слишком жесткий ананас может быть незрелым, а слишком мягкий – перезрелым.

Видео дня

Звук

Если легко постучать по спелому ананасу, как и с арбузом, должен возникнуть глухой звук. Звенящий стук свидетельствует о том, что плод сорвали слишком рано.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о 5 причинах есть ананас, который имеет несколько лечебных преимуществ.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.