Поради для ефективного зберігання різних продуктів у холодильнику

Правильне зберігання різних видів продуктів є ключем до збереження свіжості та запобігання псуванню. OBOZ.UA підготував ці практичні поради щодо збереження свіжості продуктів.

Як зберігати фрукти

Правильне зберігання фруктів допоможе їм довше залишатися свіжими. Наприклад, яблука можна зберігати в холодильнику, щоб продовжити термін їхньої придатності, а банани – далеко від інших фруктів, щоб запобігти їхньому швидкому дозріванню. Апельсини слід помістити в прохолодне і провітрюване місце, щоб запобігти появі плісняви.

Способи зберігання овочів

Моркву найкраще зберігати у відкритому пакеті на блискавці у шухляді для овочів. А селеру можна накрити фольгою. Ще одна порада – зберігати листову зелень у герметичних контейнерах з паперовим рушником для вбирання зайвої вологи, а помідори – при кімнатній температурі далеко від прямих сонячних променів, щоб уникнути втрати смаку.

Правильне зберігання молочних продуктів

Для збереження свіжості молочних продуктів необхідно підтримувати правильну температуру, наприклад, зберігати молоко в найхолоднішій частині холодильника, загортати сир у вощений папір, а масло зберігати в герметичному контейнері далеко від продуктів, що сильно пахнуть. Застосовуючи ці правила, можна продовжити їх термін зберігання.

Відео дня

Поради щодо зберігання м'яса

Ефективне зберігання м'яса – найважливіша умова запобігання його псуванню. Якщо зберігати його при температурі нижче 4℃, правильно упаковувати його в герметичну упаковку та уникати перехресного зараження, не зберігаючи сире м'ясо та птицю разом, воно може залишатися свіжим протягом тривалого часу.

Прийоми, що дозволяють зберегти випічку

Зберігати випічку можна у сухому прохолодному місці або використовуючи герметичні контейнери для захисту від вологи. Заморожування коржів торта, загорнутих в алюмінієву фольгу, допоможе зберегти їхню свіжість на більш тривалий термін. 

Раніше OBOZ.UA розповів, як правильно зберігати вершкове масло.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.