Як потрібно зберігати вершкове масло: три корисні способи

Правильне зберігання вершкового масла має вирішальне значення для збереження його якості та смаку, незалежно від того, чи зберігається воно в холодильнику, чи при кімнатній температурі. OBOZ.UA розібрався в цьому питанні й зібрав практичні поради, щоб масло залишалося свіжим і ароматним. 

Правильне зберігання

Для короткочасного використання вершкове масло слід зберігати при кімнатній температурі, але для більш тривалого зберігання найкраще зберігати його в холодильнику. Якщо використовувати форму для масла з кришкою, то воно буде свіжим і придатним для намазування протягом декількох днів, а якщо загорнути його в пергаментний папір і покласти в герметичний контейнер, то це ідеальний варіант для тривалого зберігання. 

Уникнення забруднення

Щоб вершкове масло не вбирало запахи та смаки інших продуктів у холодильнику, важливо зберігати його в закритому контейнері. Це не тільки мінімізує ризик перехресного забруднення, але й гарантує, що масло залишиться свіжим і безпечним для вживання. 

Заморожування вершкового масла

Якщо у вас є надлишок вершкового масла або є потреба зберегти його на довший період, заморожування є чудовим варіантом. У цьому випадку слід розрізати масло на невеликі шматочки й щільно загорнути їх у фольгу або поліетиленову плівку перед тим, як покласти в пакет для заморожування. Такий спосіб дозволяє отримати зручний доступ до вершкового масла в будь-який момент, зберігаючи його свіжість та якість.

Відео дня