4 закуски із солодкого перцю, які покращують колір і еластичність шкіри

Солодкий перець – яскраве і багате на вітамін C доповнення до будь-якої веганської закуски. Цей овоч робить страви смачнішими та кориснішими для здоров'я.

У цій статті OBOZ. UA представляє 4 простих веганських закуски із солодкого перцю, що поліпшують загальний стан шкіри.

Човники із солодкого перцю

Наріжте червоний болгарський перець у формі човників і наповніть їх сумішшю з пюре авокадо, соку лайма, кінзи і нарізаних кубиками томатів.

Ця закуска візуально приваблива і багата, необхідними для здоров'я шкіри, вітамінами С, А і Е.

Хумус із солодкого перцю

Щоб приготувати хумус, змішайте нут зі смаженим солодким перцем, тахіні, часником і краплею лимонного соку.

Солодкий перець збагачує страву бета-каротином, попередником вітаміну А в організмі. Завдяки йому клітини шкіри регенерують, а обличчя набуває сяючого здорового кольору.

Хрусткі смужки перцю

Наріжте різнокольоровий болгарський перець смужками, і у вас вийде чудова хрустка сира закуска, з високим вмістом води для зволоження шкіри.

Поєднуйте ці смужки з квасолею або мигдальною олією для збільшення кількості білка і корисних жирів.

Така страва добре втамовує голод і підтримує здоров'я шкіри, забезпечуючи її необхідними поживними речовинами.

Гостра перцева сальса

Наріжте кубиками солодкий перець і змішайте з цибулею, халапеньйо, кінзою, соком лайма і спеціями, щоб створити яскраву сальсу.

Ця низькокалорійна начинка ідеально підходить для печених картопляних часточок або цільнозернових крекерів, поєднуючи в собі поживні властивості перцю з чудовим смаком.

Раніше OBOZ. UA розповідав, як приготувати лобіо.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.