Покроковий рецепт приготування ніжного сиру "Філадельфія" в домашніх умовах
Змішайте ряжанку і сметану на ніч, і до ранку у вас вийде справжній сир, який можна використовувати для бутербродів або як окрему закуску. Що важливо, для приготування цієї страви не потрібно багато грошей і часу.
У цій статті OBOZ. UA розповість, як приготувати сир "Філадельфія" в домашніх умовах
Інгредієнти
Для приготування сиру "Філадельфія" вам знадобиться:
- 1 л ряжанки;
- 500 г сметани;
- 2-3 гілочки зелені (петрушка і кріп);
- сіль і спеції за смаком.
Змішайте ряжанку і сметану на ніч і на ранку у вас буде справжній сир
Джерело: Freepik
Готуємо сир
Змішайте в мисці ряжанку і сметану до отримання однорідної маси. Дрібно наріжте петрушку і кріп, додайте їх до суміші. Посоліть і приправте за смаком.
Потім переходьте до віджимання. Для цього застеліть друшляк марлею в три шари і перекладіть туди сирну масу. Зверху накрийте марлею і залиште стікати на 2-3 години.
Якщо хочете прискорити процес, покладіть зверху невеликий вантаж. Через 5-6 годин домашній сир "Філадельфія" буде готовий.
Раніше OBOZ. UA розповідав, як приготувати рогалики "Баунті" з начинкою.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
25
28
24
0
13
27
9
