Итальянская кухня больше не лучшая в мире: кто занял первое место в престижном рейтинге TasteAtlas

Редакция OBOZ

29.12.2024 09:3129.12.2024 09:31

Итальянская кухня больше не лучшая в мире: кто занял первое место в престижном рейтинге TasteAtlas

Источник: Freepik

В последние дни уходящего года обновился рейтинг енциклопедии вкусов TasteAtlas. Он составлен на основе почти полумиллиона отзывов на 15,5 тысячи блюд, находящихся в базе популярного ресурса.

В результате масштабного опроса мира узнал, что итальянская кухня больше не считается лучше в мире.

Кто опередил лидеров и как выглядит "кулинарный" ТОП-10, рассказывает OBOZ. UA.

Балканы победили Апенины

По итогам 2024 года в престижном рейтинге TasteAtlas 4,6 из 5 баллов набрала Греция. И этого хватило, чтобы обойти Италию.

К сведению, греческая кухня стабильно входит в тройку стран с самыми вкусными блюдами. Так, в прошлом году она занимала третье место, а в позапрошлом – второе.

Что попробовать из греческой кухни

В первую очередь эксперты советуют попробовать греческий карамельный творог "гравьера", сувлаки из свинины, творожную закуску "саганаки", пайдакию из бараньих ножек.

Что касается итальянцев, то они отстали от греков совсем чуть-чуть и заняли 2 место с 4,59 баллами из 10. Самые вкуснык блюда этой кухни – неаполитанская пицца, сыр пармезан, шоколад "джандуйя", блюда из белого трюфеля, паста "тальятелле", сыр буррата и ветчина прошутто.

А замкнула тройку лидеров мексиканская кухня. У нее в 2024 гожу 4,52 балла из 5. Здесь наибольшей популярностью пользуются безалкогольные фруктовые напитки, тако с мясным рагу биррия, суп чихиртма, кесадилья грингас и кукурузный салат "эскитес.

К слову, заметно улучшила свои позиции в этом рейтинге и украинская кухня – она заняла 44 место из 100, против 53 позиции годом ранее.

Больше всего эксперты хвалят наши вареники, сырники, пончики, мачанку, котлету по-киевски, борщ, банош, деруны, оладьи и киевский торт.