Топ-5 самых необычных блюд в мире, которые вас удивят

OBOZ.UA рассказал о пяти самых необычных блюдах, которые есть в разных уголках планеты. Узнайте о кулинарных рецептах, которые расширяют пределы вкуса и бросают вызов культурным нормам.

Самые острые карри в мире

Это блюдо бросает вызов даже самым смелым любителям карри, поскольку в его состав входит смесь суперострых чили, в частности, печально известный Carolina Reaper. Его острота достигает удивительного уровня, заставляя многих проливать слезы как от боли, так и от гордости.

Балут

Это утиный эмбрион, которого следует отварить и употреблять в пищу в оболочке. Хотя для западного мира балут может показаться странным, но для многих филиппинцев он заветный деликатес. Это деликатное сочетание мягкого, утиного эмбриона и слегка жевательного желтка.

Жареный тарантул

Эта популярная камбоджийская закуска состоит из приправленных и обжаренных во фритюре тарантулов, превращающихся в хрустящие кусочки кулинарного удивительного блюда. Уложенное в хрустящую наружную оболочку насекомое внутри имеет уникальное сочетание вкусов – от соленого до орехового.

Видео дня

Танзанийские жареные лошадки

Кузнечики, которые давно употребляются в пищу в некоторых культурах, являются неотъемлемой частью танзанийской кухни. Эти хрустящие насекомые тщательно обжариваются до готовности, в результате чего получается закуска с прекрасным сочетанием соленого и земляного вкуса. Кроме того, они являются экологически чистым источником белка.

Хакарль

Чтобы приготовить это блюдо, мясо акулы нужно зарыть под землю на несколько месяцев, чтобы оно подверглось процессу ферментации. В результате хакарль является очень резким и сложным блюдом с запахом, напоминающим смесь бытового аммиака и сыра. Несмотря на сильный запах и необычный вкус, она стала культовым блюдом исландской кухни, привлекающей любителей приключений со всего мира.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как выбрать спелое и вкусное манго.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.