Как понять, что шампиньоны уже испортились: полезные советы

Когда речь идет о качестве продуктов, умение распознать испорченные шампиньоны имеет решающее значение, чтобы избежать потребления вредных продуктов. OBOZ.UA рассказал несколько советов, которые помогут проверить их свежесть.

Проверка запаха

Когда возникает подозрение, что шампиньоны испортились, сначала понюхайте их. У них будет сильный, неприятный запах, который заметно отличается от их обычного аромата. Если грибы имеют запах влаги или гнили, то их следует выбросить.

Проверка текстуры

Когда грибы свежие и пригодные к употреблению, они должны иметь жесткую и слегка пористую текстуру. Если шампиньоны стали скользкими, кашевидными или липкими на ощупь, то они начали портиться и их следует выбросить.

Окрас и текстура шляпок

Испорченные шампиньоны могут иметь изменения в цвете, такие как темная окраска или пятна. Также обратите внимание на текстуру шляпок – они не должны быть слишком мягкими или липкими.

Ранее OBOZ.UA рассказал о 3 признаках того, что картофель не стоит употреблять.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Видео дня