Актуально
Як зрозуміти, що печериці вже зіпсувалися: корисні поради
![Лайфхаки для перевірки свіжості](https://i3.obozrevatel.com/news/2024/2/6/life-pexels-jess-loiterton-5507581.jpg?size=930x441)
Коли йдеться про якість продуктів, вміння розпізнати зіпсовані печериці має вирішальне значення, щоб уникнути споживання шкідливих продуктів. OBOZ.UA розповів декілька порад, які допоможуть перевірити їхню свіжість.
Перевірка запаху
Коли виникає підозра, що печериці зіпсувалися, спочатку понюхайте їх. Вони матимуть сильний, неприємний запах, який помітно відрізняється від їхнього звичайного аромату. Якщо гриби мають запах вологи чи гнилі, то їх слід викинути.
Перевірка текстури
Коли гриби свіжі й придатні до вживання, вони повинні мати тверду й злегка пористу текстуру. Якщо печериці стали слизькими, кашоподібними або липкими на дотик, то вони почали псуватися і їх слід викинути.
Забарвлення і текстура капелюшків
Зіпсовані печериці можуть мати зміни в кольорі, такі як темне забарвлення або плями. Також зверніть увагу на текстуру капелюшків – вони не мають бути занадто м'якими або липкими.
Раніше OBOZ.UA розповів про 3 ознаки того, що картоплю не варто вживати.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.