Топ-7 продуктов, которые никогда нельзя разогревать в микроволновке

Хотя микроволновая печь на самом деле сохраняет больше витаминов и минералов, чем другие предметы техники для приготовления пищи, есть определенные продукты, которые вы никогда не должны разогревать в микроволновке.

Поэтому прежде чем готовить или разогревать что-то в микроволновой печи, помните о следующих продуктах, которые могут взорваться, задымиться или сделать что-то другое безумно-ужасное, предупреждает OBOZ.UA.

Целые яйца

Это случается как с яйцами в скорлупе, так и с очищенными, поскольку давление пара, образующееся внутри яйца, превращает, казалось бы, безобидную закуску в бомбу замедленного действия.

Обработанное мясо

То, как вы готовите, храните и разогреваете обработанное мясо, может способствовать выработке продуктов окисления холестерина, которые могут быть более вредными для артериальных клеток, чем чистый холестерин, и напрямую связаны с заболеваниями сердца. Одно исследование показало, что мясо в микроволновке привело к более высокому производству COP в колбасах, беконе и обеденном мясе по сравнению с другими методами приготовления.

Видео дня

Горький перец

Разогрев в микроволновке одного из этих острых овощей не только приведет к дымлению овощей, но и, возможно, воспламенит их. А капсаицин - химическое вещество, которое делает острый перец острым - высвобождается в процессе ядерной генерации. Следовательно, когда вы открываете микроволновую печь, капсаицин будет высвобождаться в воздух, вызывая жжение в глазах и жжение в горле.

Томатный соус

Пасту с томатным соусом не стоит разогревать в микроволновке. Густая консистенция томатного соуса затрудняет легкое перемещение частиц, поэтому давление пара создается под поверхностью, пока он наконец не вырвется, чтобы выпустить пар, отправляя соус в воздух.

Виноград

Хотя виноград состоит в основном из воды, он может вспыхнуть, если его поместить в микроволновую печь. Видео, на которых виноград выбрасывает раскаленную огненную плазму (да, плазму), распространились через Интернет.

Замороженное мясо

Использование микроволновой печи для размораживания замороженного мяса может быть быстрым и легким, но неравномерное распределение тепла может привести к тому, что некоторые участки пережарятся, а другие останутся замороженными.

Грудное молоко

Некоторые молодые мамы замораживают свое грудное молоко и размораживают его, когда это необходимо. Эта распространенная и удобная тактика может сэкономить время и обычно абсолютно безопасна, за исключением случаев, когда они используют микроволновую печь для размораживания молока. Хотя это быстрее, чем ждать, пока молоко разморозится естественным путем, микроволновая печь имеет тенденцию нагревать молоко ребенка неравномерно, что приводит к (часто незамеченным) "горячим точкам", которые могут обжечь рот и горло ребенка.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, какие продукты нельзя помещать в микроволновку.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.