Життя
Котлетка і пюре ідеальної консистенції, як у мами: рецепт від шеф-кухаря
БЛОГ
Що може бути смачніше і простіше, ніж картопляне пюре і котлети? Я обожнюю пюрешку. Але знаю, як ще більше спростити процес приготування та зробити ідеальну консистенцію.
Інгредієнти для пюре:
- Картопля — 6 шт;
- Сіль;
- Молоко — 100 г;
- Масло вершкове — 80 г.
Для котлеток:
- Куряче філе — 1 шт;
- Сіль за смаком;
- Перець за смаком;
- Борошно для панірування.
Спосіб приготування:
- Відварити картоплю в підсоленій воді.
- За допомогою насадки блендера зробити пюре з додаванням гарячого молока та вершкового масла.
- Для котлеток нарізати куряче філе та подрібнити його за допомогою блендера.
- Сформувати котлетки. Запанірувати в борошні та обсмажити.
Інші новини
Голлівудський режисер Джефф Баена наклав на себе руки: чим він запамʼятався
Він був чоловіком актриси Обрі Плази
Зʼявилися нові кадри сиквела "Сексу і міста": який вигляд мають головні актриси
Серіал "І просто так" знову вийде на екрани в 2025 році
Бредлі Куперу – 50: найкращі ролі актора, який подарував нам "Похмілля в Вегасі"
Протягом трьох років кар'єри був одним із найбільш високооплачуваних акторів США