Котлетка і пюре ідеальної консистенції, як у мами: рецепт від шеф-кухаря
Котлетка і пюре ідеальної консистенції, як у мами: рецепт від шеф-кухаря
Джерело: freepik
БЛОГ
Що може бути смачніше і простіше, ніж картопляне пюре і котлети? Я обожнюю пюрешку. Але знаю, як ще більше спростити процес приготування та зробити ідеальну консистенцію.
Інгредієнти для пюре:
- Картопля — 6 шт;
- Сіль;
- Молоко — 100 г;
- Масло вершкове — 80 г.
Для котлеток:
- Куряче філе — 1 шт;
- Сіль за смаком;
- Перець за смаком;
- Борошно для панірування.
Спосіб приготування:
- Відварити картоплю в підсоленій воді.
- За допомогою насадки блендера зробити пюре з додаванням гарячого молока та вершкового масла.
- Для котлеток нарізати куряче філе та подрібнити його за допомогою блендера.
- Сформувати котлетки. Запанірувати в борошні та обсмажити.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
ПідписатисьНайчитабельніше
"Ми не можемо робити це безкінечно": у Білому домі висловилися щодо постачань зброї Україні
14
У Дніпрі зірвалося передвиборче турне Арахамії під ширмою "прифронтових міст"
27
Під Києвом п’яний водій Land Rover спровокував смертельну ДТП. Подробиці та фото
28
На Київщині внаслідок ворожої атаки зруйновано житлові будинки: є жертва, серед постраждалих – дитина. Фото
24
Від 1100 грн за поїздку? Скільки дійсно коштує таксі в Києві після обстрілів
0
Окупанти атакували Україну 22 ракетами і 464 БПЛА: сили ППО збили 452 цілі
13
Росія влаштувала комбіновану атаку на Київ: є жертви і поранені, під завалами можуть бути люди. Фото і відео
27
Секс-символ 2000-х і зірка "Американського пирога" скотилася на дно через наркотики: неадекватну актрису забрала швидка
10
