русский

Життя

Котлетка і пюре ідеальної консистенції, як у мами: рецепт від шеф-кухаря

Котлетка і пюре ідеальної консистенції, як у мами: рецепт від шеф-кухаря. Джерело: freepik

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Що може бути смачніше і простіше, ніж картопляне пюре і котлети? Я обожнюю пюрешку. Але знаю, як ще більше спростити процес приготування та зробити ідеальну консистенцію.

Інгредієнти для пюре:

  • Картопля — 6 шт;
  • Сіль;
  • Молоко — 100 г;
  • Масло вершкове — 80 г.

Для котлеток:

  • Куряче філе — 1 шт;
  • Сіль за смаком;
  • Перець за смаком;
  • Борошно для панірування.

Спосіб приготування:

  1. Відварити картоплю в підсоленій воді.
  2. За допомогою насадки блендера зробити пюре з додаванням гарячого молока та вершкового масла.
  3. Для котлеток нарізати куряче філе та подрібнити його за допомогою блендера.
  4. Сформувати котлетки. Запанірувати в борошні та обсмажити.
home logo/Життя/Котлетка і пюре...

Інші новини

Зʼявилися нові кадри сиквела "Сексу і міста": який вигляд мають головні актриси

Зʼявилися нові кадри сиквела "Сексу і міста": який вигляд мають головні актриси

Серіал "І просто так" знову вийде на екрани в 2025 році
Бредлі Куперу – 50: найкращі ролі актора, який подарував нам "Похмілля в Вегасі"

Бредлі Куперу – 50: найкращі ролі актора, який подарував нам "Похмілля в Вегасі"

Протягом трьох років кар'єри був одним із найбільш високооплачуваних акторів США