Жизнь
Котлетка и пюре идеальной консистенции, как у мамы: рецепт от шеф-повара
БЛОГ
Что может быть вкуснее и проще, чем картофельное пюре и котлеты? Я обожаю пюрешку. Но знаю, как еще больше упростить процесс приготовления и сделать идеальную консистенцию.
Ингредиенты для пюре:
- Картофель - 6 шт;
- Соль;
- Молоко – 100 г;
- Масло сливочное - 80 г.
Для котлеток:
- Куриное филе – 1 шт;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу;
- Мука для панировки.
Способ приготовления:
- Отварить картофель в подсоленной воде.
- При помощи насадки блендера сделать пюре с добавлением горячего молока и сливочного масла.
- Для котлеток нарезать куриное филе и измельчить с помощью блендера.
- Сформировать котлетку. Запанировать в муке и обжарить.
Другие новости
Голливудский режиссер Джефф Баэна покончил с собой: чем он запомнился
Он был мужем актрисы Обри Плазы
Появились новые кадры сиквела "Секса в большом городе": как выглядят главные актрисы
Сериал "И просто так" снова выйдет на экраны в 2025 году
Брэдли Куперу – 50: лучшие роли актера, подарившего нам "Мальчишник в Вегасе"
В течение трех лет карьеры был одним из самых высокооплачиваемых актеров США