Що можна їсти при переддіабеті: основні правила

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Рекомендації щодо харчування при переддіабеті:

• Вживайте продукти з клітковиною – вона допомагає контролювати рівень цукру в крові, а також підтримує відчуття ситості. Продукти багаті на клітковину: овочі (шпинат, броколі, морква, огірки, кабачки, гарбуз, брюссельська капуста), злакові (вівсянка, гречка, ячмінь), бобові, горіхи, сухофрукти, свіжі ягоди;
• Здорові жири – мононасичені і полінасичені жири, що не твердіють. Вони містяться в рибі, авокадо та горіхах;
• Природні джерела білку – курятину без шкіри, риба, нежирна яловичина, курячі та перепелині яйця, морепродукти.