Чим зручна аерофритюрниця і як вона обробляє продукти

Аерофритюрниці є в багатьох будинках і популярність цього кухонного приладу з кожним роком зростає. Користувачі цінують такі пристрої за економічність і більш здоровий спосіб приготування страв.

Водночас багато власників аерофритюрниць не уявляють принципу її роботи.

Що відбувається з продуктами в працюючій аерофритюрниці і як вони готуються в ній, знає OBOZ. UA.

Чим зручна аерофритюрниця?

Аерофритюрниця – універсальний кухонний пристрій, що використовується для розігріву, підсмажування, випічки і приготування повноцінних смажених вечерь.

Виробники представляють ці кухонні прилади як енергоефективну альтернативу традиційній печі. Насправді аерофритюрниці не тільки прискорюють процес приготування їжі, а й роблять це більш здоровим способом.

Як готуються продукти в аерофритюрниці?

Люди поміщають продукти в аерофритюрниці, вмикають її і йдуть, не уявляючи, як пристрій обробляє їх, адже спостерігати за процесом готування не виходить. Єдине, що ви можете зробити, скористатися функцією автоматичної паузи. У такому разі прибор зупинитися, щоб ви переконалися в стані страви.

Відео дня

І тільки деякі моделі, наприклад, Ninja Crispi, оснащені скляним віконцем, що дає змогу спостерігати за приготуванням.

Якщо у вас така модель, ви можете побачити, що основний елемент обробки продуктів в аерофритюрниці – повітря. Його нагріває прилад у верхній частині фритюрниці. Своєю чергою, вентилятор спрямовує гарячий потік навколо продуктів, завдяки чому вони доводяться до готовності.

Раніше OBOZ. UA розповідав, що краще вибрати – аерогриль чи аерофритюрницю.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.