У Японії ресторан заборонив клієнтам користуватися телефонами під час їжі

У японських ресторанах рамен є негласне правило: швидко поїсти і піти. Один власник ставиться до цього звичаю настільки серйозно, що почав визначати, через який час його клієнти починають їсти.

Він виявив, що ті, хто чекав найбільше часу, щоб опустити ложки у миску з супом, зазвичай дивилися відео на своїх телефонах, що змусило його взяти справу в свої руки, пише CNN.

Кота Кай володіє та керує токійським рестораном Debu-chan (японське означає "пухкий"), який у червні цього року святкуватиме свою п’яту річницю.

У березні він вирішив заборонити клієнтам використовувати свої смартфони під час їжі в години завантаженості, і цей крок став гарячою темою розмов у соціальних мережах Японії.

"Одного разу ми помітили клієнта, який не починав їсти протягом чотирьох хвилин", — розповідає Кай, додаючи, що клієнт дивився відео на своєму телефоні, поки його їжа остигала перед ним.

У деяких місцях це не здавалося б суттєвим. Але Кай подає рамен Хаката, різновид регіонального рамену з Хакати в префектурі Фукуока, який, за його словами, є "їжею, народженою для нетерплячих людей".

Власник ресторану каже, що тонка локшина, яку він подає, має ширину всього один міліметр, тому вона починає дуже швидко розтягуватися і псуватися. За цією логікою чотири хвилини очікування можуть призвести до згіпсованої страви. 

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, відпочинок стає популярним, адже люди очуть втікати від проблем і відчувати себе щасливими.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!