Традиційна їжа посеред двох Америк: вегетаріанські страви Панами, які варто скуштувати

Панама — це країна, яка добре відома мандрівникам завдяки знаменитому каналу та безпосередньої близькості до двох континентів. Країна має вихід до двох океанів — Тихого та Атлантичного, може запропонувати гарні умови для відпочинку та туризму.

Крім того, тут є своя унікальна кухня, яка може запропонувати смачні страви не тільки з м’яса та риби, а й з овочів та бобових. Що поїти у Панамі для вегетаріанців, розповіли в NewsBytes.

Arroz con Guandu

Це одна з найпопулярніших страв країни, якої пишаються панамці. Вона складається з рису, голубиного гороху (гуанду) та кокосового молока. До цієї страви прийнято додавати помідори, селеру та традиційні спеції до смаку.

Sopa De Arvejas

Цей суп заведено їсти на вечерю як закуски та додаток до інших страв. Сюди додають зелений горошок, цибулю, селеру, моркву та картоплю. І звичайно, така страва не може обійтись без червоного та зеленого перцю.

Patacones

Це традиційна панамська закуска, яку не важко знайти на вулицях міста. По суті це смажений у маслі подорожник, який часто плутають з бананом. Його розбивають ступкою, формують плоский млинець та обсмажують в олії до хрумкої скоринки. Він чудово підходить для веганів, бо начиняти такий снек слід гуакамоле, чорною квасолею та гострим соусом.

Hojaldre

В Панамі на сніданок також популярна випічка, зокрема Hojaldre. Це круглий смажений рулет з листового тіста, який їдять з сиром, різними овочевим, фруктами та навіть, як самостійну страву без начинки.

Tamale

Це поширена справа, яка слугує швидким сніданком та вечерею в Панамі. Готується вона з кукурудзяного тіста, яке наповнюється начинкою з сиру та овочів. Однак, варто зазначити, що частіше її можна зустріти з додаванням м’ясного фаршу, а тому варто перевіряти перед замовленням.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, Марго Роббі приєднається до Turkish Airlines як їх новий обличчя.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!