Сайгон — місто у якому можна спробувати В’єтнам на смак

Сайгон або Хошимін — це портове місто В’єтнаму, яке демонструє активне життя та гостинно зустрічає нових мандрівників. Щоб зрозуміти його та дізнатись, як у цьому місці формувались смаки, можна поринути у вивчення його історії, а також спробувати місцеві страви, які як найкраще описують настрій міста.

Значною мірою на Сайгон вплинув колоніальний період, коли французи прийшли сюди у 19 столітті та разом з архітектурою та мовою, передали свої кулінарні вподобання. Тож, що саме варте уваги гурманів, які вирушать до цього міста, розповіли в The Star.

Зазначається, що Сайгон чудово адаптується та вбирає досвід інших, щоб зрештою створити щось своє, смачне та унікальне. Про це свідчить зміна кулінарної ідентичності після періоду війни та принесення нових інгредієнтів американцями. Стійкість в’єтнамців дозволила розвинути власну кухню, внаслідок чого ми можемо бачити та куштувати такі страви, як локшину bun cha або каву зі льодом ca phe sua da.

Туристи, що приїдуть сюди обов'язково повинні спробувати традиційну страву з бульйоном Pho Hoa Pasteur та коктейль Nhau Nhau. Також, особливої уваги вартий кебаб Bánh Mì Kep Tht, який можна скуштувати у ресторані Anan, відзначеному однією зіркою Мішлен.

Відео дня

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, коли краще відвідувати штат Мен.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!