русский

Актуально

Названі топ-5 найнебезпечніших пунктів у меню, які краще не замовляти у ресторані

ObozTravel
Похід у ресторан може закінчитися плачевно. Джерело: Pexels

Навіть у найкращих ресторанах у світі не завжди можна на всі 100 бути впевненим у меню, яке вам пропонують. Існують речі, які краще не вживати у таких закладах.

Видання Healsy Gem розповіло про 5 продуктів, які замовляти в ресторані може бути небезпечно. Причини досить суттєві.

Голландський соус

Справа у специфічній рецептурі соусу. Його готують із сирих або злегка зварених яєць і збивають разом з маслом, лимоном і різними приправами. Проблема полягає в тому, що сирі яйця можуть містити такі бактерії, як сальмонела, і єдиний спосіб ефективно вбити ці бактерії – підвищити внутрішню температуру щонайменше до 160 градусів.

Кетчуп в пляшках

Якщо в кількох банках залишилось по трохи кетчупу – в цілях економії соус зливають в одну ємність. І перевірити, чи зробили це, чи ні, ви не зможете ніяк. Але соус може мати різний термін придатності, і різну свіжість. Тому краще просто не замовляти продукт.

Їжа зі "шведсього столу"

Таку систему обслуговування практикують багато закладів, адже це зручно і для відвідувачів, і для власників. Але варто звернути увагу на те, що уся їжа зберігається в умовах кімнатної температури, а це дуже негативно впливає на якість продуктів. Гарячу їжу потрібно зберігати гарячою, холодну – охолодженою, а кімнатна температура часто сприяє розповсюдженню бактерій.

Відео дня

Звичайна вода

Якість води в ресторанах перевіряють спеціальні служби. Але ви це не зможете зробити ніяк. І вам в склянці можуть принести просту воду з крану, яка може бути сумнівної якості. Найкращим рішенням буде замовити воду в пляшці.

Суп

Саме така страва є найбільш економною для ресторанів. Справа в тому, що суп можна приготувати із залишків різних продуктів, адже інгредієнти проварюються або ж, взагалі, збиваються блендером, і визначити їхню якість неможливо.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, найпопулярніші напрямки для відпочинку цієї зими.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!

Інші новини

Містить низку поживних речовин і не тільки: чому варто споживати банани

Містить низку поживних речовин і не тільки: чому варто споживати банани

Банани можуть захистити від деяких хвороб