Названы топ-5 самых опасных пунктов в меню, которые лучше не заказывать в ресторане

Даже в самых лучших ресторанах в мире не всегда можно на все 100 быть уверенным в меню, которое вам предлагают. Есть вещи, которые лучше не употреблять в таких заведениях.

Издание Healsy Gem рассказало о 5 продуктах, которые заказывать в ресторане может быть небезопасно. Причины достаточно существенны.

Голландский соус

Дело в специфической рецептуре соуса. Его готовят из сырых или слегка сваренных яиц и взбивают вместе с маслом, лимоном и разными приправами. Проблема состоит в том, что сырые яйца могут содержать такие бактерии, как сальмонелла, и единственный способ эффективно убить эти бактерии – повысить внутреннюю температуру не менее 160 градусов.

Кетчуп в бутылках

Если в нескольких банках осталось по чуть-чуть кетчупа – в целях экономии соус сливают в одну емкость. И проверить, сделали это или нет, вы не сможете никак. Но соус может иметь разный срок годности, и разную свежесть. Поэтому лучше просто не заказывать продукт.

Еда со "шведского стола"

Такую систему обслуживания практикуют многие заведения, ведь это удобно и для посетителей, и для владельцев. Но стоит обратить внимание на то, что вся еда сохраняется в условиях комнатной температуры, что очень негативно влияет на качество продуктов. Горячую пищу нужно хранить горячей, холодной – охлажденной, а комнатная температура часто способствует распространению бактерий.

Видео дня

Обычная вода

Качество воды в ресторанах проверяют специальные службы. Но вы это не можете сделать никак. И вам в стакане могут принести простую воду из крана, которая может быть сомнительным качеством. Лучшим решением будет заказать воду в бутылке.

Суп

Именно такое блюдо является наиболее экономичным для ресторанов. Дело в том, что суп можно приготовить из остатков различных продуктов, ведь ингредиенты провариваются или вообще сбиваются блендером, и определить их качество невозможно.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, самые популярные направления для отдыха этой зимой.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!