Найкращий ресторан Уельсу: за що його цінують і чому критикують

Ресторан Ynyshir обожнюють гурмани по всьому світу. Але в останньому виданні "100 найкращих ресторанів Великобританії" від Harden's Guide на 2024 рік заклад зіткнувся з критикою. У відгуках пишуть, що Ynyshir "більше схожий на тренувальний табір", а високі ціни "відволікають від його видатної кулінарії".

У Топ-100 на 2024 рік увійшли чотири ресторани Уельсу. З них найвищу сходинку посів Ynyshir Restaurant. У минулому році заклад займав 37 місце, пише видання Wales Online. Варто зазначити цей рейтинг базується на відгуках відвідувачів, а не професійних інспекторів.

Серед відгуків можна прочитати, що "раніше це був винятковий заклад, але, на мою думку, зараз він перестрибнув межу з гучною музикою, зарозумілим обслуговуванням і стратосферними цінами, що значно відволікає від його видатної та цікавої кухні...". Інший відвідувач додав: "Раніше це був наш улюблений ресторан, але зараз він більше схожий на тренувальний табір. Приїжджай, коли скажуть, обідай, коли скажуть, йди, коли скажуть... і все це за ціною набагато вищою, ніж у багатьох мішленівських ресторанах у Мейфейрі!"

Однак у путівнику є і багато позитичних відгуків. Ynyshir називають "найкращим у Великій Британії", а один з коментаторів сказав: "Чи було це дорого, так. Чи було це складно, так. Чи було воно того варте, ТАК!".

Відео дня

Варто додати, що Ynyshir є першим і єдиним рестораном Уельсу, який отримав дві зірки Мішлен, а також був названий одним з найкращих ресторанів світу в журналі про подорожі, орієнтованому на дуже багатих людей, Elite Traveler. Удостоєний нагород ресторан і готель розташований на березі естуарію Дифі в будинку, який колись був таємною резиденцією королеви Вікторії.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, чим приваблює найкрасивіщий вокзал в Європі.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!