Чим поласувати в Сінгапурі: вегетаріанські страви, які варто спробувати

Сінгапур може похвалитися спокусливою місцевою їжею, якою просто неможливо натішитися.

Враховуючи популярність невегетаріанських страв у країні, ви можете подумати, що знайти вегетаріанські пропозиції тут буде не менш ніж важко. Однак є багато вегетаріанських варіантів страв, які містять автентичні інгредієнти та традиційні кулінарні стилі, пише News Bytes.

Бі Хун

Bee Hoon - блюдо з рисової локшини, досить популярне в Сінгапурі. Його вегетаріанська версія готується з тофу, грибами та різними овочами.

У деяких виключно вегетаріанських закладах ви можете знайти варіації, що включають рослинні білки, отримані з сої та борошна.

Хоча цю страву традиційно обсмажують із соусами, ви також можете насолодитися бульйонним супом.

Роті Прата

Роті Прата – відомий варіант сніданку для місцевих жителів. Ця страва включає корж (prata), який подається разом з різними соусами або каррі.

Хліб пухкий і ароматний, а каррі містить автентичні сінгапурські спеції та трави.

Відео дня

Доша бао або булочки з червоною квасолею

Від ресторанів до вуличних продуктових кіосків, ви всюди знайдете доша бао або булочки з червоною квасолею завдяки їхній популярності та зручності.

Приготовані на пару та подані в гарячому вигляді булочки (бао) містять солодку начинку з бобів адзукі, що робить їх комфортною їжею для місцевих жителів, якою вони можуть насолоджуватися в будь-який час доби, особливо під час подорожей.

Попія

Типова закуска, вегетаріанська версія попіа – це тонкий млинець, загорнутий навколо начинки з овочів, таких як морква, гриби та капуста.

Обгортка зазвичай виготовляється з рисового паперу та має хрустку консистенцію.

Попію подають з різними соусами, починаючи від солодких до гострих і гострих.

Роті Джон

Roti John був вперше виготовлений у 1960-х роках Джоном Монтегю (звідки й назва) і є однією з найбільш традиційних вуличних страв у Сінгапурі.

Це сендвіч із французьким коржиком, який зазвичай наповнюють овочами та тофу.

Зазвичай коржики підсмажують і заправляють різноманітними соусами.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, прибережне містечко в Іспанії цілий рік приваблює туристів своїми пляжами.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!