Чем полакомиться в Сингапуре: вегетарианские блюда, которые стоит попробовать

Oboz

22.09.2024 14:0222.09.2024 14:02

Чем полакомиться в Сингапуре: вегетарианские блюда, которые стоит попробовать

Bee Hoon

Источник: Asian Inspirations

Сингапур может похвастаться соблазнительной местной пищей, которой просто невозможно насладиться.

Учитывая популярность невегетарианских блюд в стране, вы можете подумать, что найти вегетарианские предложения здесь будет не менее трудно. Однако есть много вегетарианских вариантов блюд, содержащих аутентичные ингредиенты и традиционные кулинарные стили, пишет News Bytes.

Би Хун

Bee Hoon – блюдо из рисовой лапши, довольно популярное в Сингапуре. Его вегетарианская версия готовится из тофу, грибами и разными овощами.

В некоторых исключительно вегетарианских заведениях можно найти вариации, включающие растительные белки, полученные из сои и муки.

Хотя это блюдо традиционно обжаривают с соусами, вы также можете насладиться бульонным супом.

Роти Прата

Роти Прата – известный вариант завтрака для местных жителей. Это блюдо включает корж (prata), который подается вместе с разными соусами или карри.

Хлеб рыхлый и ароматный, а карри содержит аутентичные сингапурские специи и травы.

Доша бао или булочки с красной фасолью

От ресторанов до уличных продуктовых киосков, вы повсюду найдете доша бао или булочки с красной фасолью благодаря их популярности и удобству.

Приготовленные на пару и поданные в горячем виде булочки (бао) содержат сладкую начинку из бобов адзуки, что делает их комфортной едой для местных жителей, которой они могут наслаждаться в любое время суток, особенно во время путешествий.

Попия

Типичная закуска, вегетарианская версия попиа – это тонкий блинчик, завернутый вокруг начинки из овощей, таких как морковь, грибы и капуста.

Обертка обычно изготавливается из рисовой бумаги и имеет хрустящую консистенцию.

Попию подают с разными соусами, начиная от сладких до острых и острых.

Роти Джон

Roti John был впервые изготовлен в 1960-х годах Джоном Монтегю (откуда и название) и является одним из самых традиционных уличных блюд в Сингапуре.

Это сэндвич с французской лепешкой, которую обычно наполняют овощами и тофу.

Обычно лепешки поджаривают и заправляют всевозможными соусами.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, прибрежный городок в Испании круглогодично привлекает туристов своими пляжами.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!