Не готуйте ці страви на вечерю: 4 найгірші гарніри, які не можна їсти перед сном

Вечеря передбачає останній прийом їжі перед сном, відповідно, вона має складатися з певних страв і не бути надто пізньою. Інакше у вас з'являться серйозні проблеми зі здоров'ям і режимом сну.

Що їсти на вечерю і які гарніри слід виключити з вечірнього раціону, розповідає OBOZ. UA.

Смажена картопля

Цю популярну в Україні страву в деяких сім'ях готують мало не щодня, і нерідко подають на вечерю. Зі свого боку, дієтологи попереджають, смажена картопля – найгірший вечірній гарнір з існуючих. Її регулярне вживання перед сном кілька разів на тиждень призводить до неминучих проблем із зайвою вагою, серцево-судинною системою, і підвищення рівня цукру в крові.

Білий рис

Білий рис, який багато хто вважає дієтичним продуктом, таким не є, оскільки містить 350 калорій на 100 г злаку. Відповідно, його непомірне вживання у вечірній час може стати причиною набору зайвої ваги.

Чим ще небезпечний білий рис? Порівняно з коричневим, у білих сортах міститься менше поживних речовин – клітковини, магнію та вітамінів, і він сильно впливає на глікемічний індекс.

Паста

Вечірня паста з жирним соусом, що збільшує калорійність страви втричі, вкрай небажаний гарнір на вечерю. Не варто також їсти перед сном макарони з котлетами. М'ясо перетравлюється до 8-10 годин, а вночі шлунок має відпочивати.

Порада: Якщо ви хочете приготувати пасту на вечерю, використовуйте цільнозернові сорти з високим вмістом клітковини. Так, ви не залишитеся голодним і не завдасте шкоди здоров'ю.

Каші швидкого приготування

Ці каші часто готують із вівсяних пластівців із високим рівнем доданого цукру, консервантів та ароматизаторів. Тому вони миттєво підвищують рівень глюкози в крові, внаслідок чого через короткий час знову з'являється апетит.

А ще такі стрибки глюкози перевантажують підшлункову залозу, що може призвести до розвитку діабету.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як стрес зводить нанівець усі переваги здорового харчування.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.