Як зберегти часник до весни, щоб він не зіпсувався: хитрі лайфхаки

Однією з найпоширеніших проблем господинь є збереження часнику взимку. Часто він м’якне і стає несмачним, і його доводиться просто викидати.

Для того, щоб такого не траплялося, варто дотримуватися декількох правил, розповідає OBOZ.UA.

Як правильно зберігати часник

Для початку слід просушити його, а далі використати одне із двох: або парафінову свічку, або газовий пальник.

Всупереч очікуванням, занурювати часник в парафін не доведеться. Очистіть часник від бруду, але будьте акуратніше з лушпинням. Його потрібно зберегти.

Потім залишається тільки підпалити коріння головки. Робити це краще за допомогою свічки.

Тепер часник буде зберігатися довго, а ніякі хвороби не зможуть позбавити вас врожаю. Приберіть головки в темну і суху шафу — це ідеальне місце для зберігання.

Ще один дієвий спосіб

З частиною врожаю можна вчинити іншим способом. Очистить часник, помістіть зубчики в чисту банку і залийте олією.

Зберігати таку заготовку потрібно в холодильнику. Так ви не тільки збережете урожай, але і отримаєте ароматну рослинну олію, яку можна використовувати при готуванні.

Раніше OBOZ.UAрозповідав про те, як зберегти часник до нового врожаю. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.