Актуально
Запобігання знебарвлення та потемніння яблук. Джерело: pexels
Відкрийте для себе кілька практичних порад, які допоможуть зберегти яблука свіжими та запобігти їхньому потемнінню під час нарізки. OBOZ.UA розповів про прості, але ефективні лайфхаки, які варто спробувати.
Використовуйте лимонний сік
Свіжий лимонний сік слід вичавити на відкриту поверхню зрізу яблука, оскільки лимонна кислота діє як природний антиоксидант, який запобігає окисленню та знебарвленню фруктів.
Занурте розрізані яблука в розчин солоної води
Щоб створити цей розчин, змішайте одну чайну ложку солі з чашкою води. Шматочки яблук слід тримати зануреними в цей розчин приблизно п'ять хвилин. Відтак це допоможе пригнічувати фермент, відповідальний за процес потемніння, завдяки чому скибочки яблук залишаться хрусткими та збережуть свіжий колір протягом тривалого періоду.
Нанесіть мед
Змастіть яблука медом зі сторони розрізу, адже він діє як захисний бар'єр, запечатуючи м'якуш фрукта та запобігаючи окисленню та подальшому знебарвленню. Окрім збереження кольору яблук, солодкість меду дивовижним чином підсилює смак скибочок.
Відео дня
Раніше OBOZ.UA розповів про три продукти, які допоможуть відновитись після пологів.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Інші новини
Відкриються широкі можливості для самовдосконалення: китайський гороскоп на 27 липня
Прогноз для Кролика (Кота), Дракона і Змії
Відпочинок на Адріатиці: середньовічні стіни та чудові краєвиди Дубровника
Ця фортеця багато разів рятувала місто від біди
Копенгаген на велосипеді: що варто побачити та куди поїхати
Рекомендації для велосипедистів в Копенгагені
Приховані перлини Європи: три озера для туристів, які люблять спокій
Вони ще не надто популярні серед туристів
