Как нужно хранить сливочное масло: три полезных способа

Правильное хранение сливочного масла имеет решающее значение для сохранения его качества и вкуса, независимо от того, сохраняется ли оно в холодильнике или при комнатной температуре. OBOZ.UA разобрался в этом вопросе и собрал практические советы, чтобы масло оставалось свежим и ароматным.

Правильное хранение

Для кратковременного использования сливочное масло следует хранить при комнатной температуре, но для более длительного хранения лучше хранить его в холодильнике. Если использовать форму для масла с крышкой, то оно будет свежим и пригодным для намазывания в течение нескольких дней, а если завернуть его в пергаментную бумагу и положить в герметичный контейнер, это идеальный вариант для длительного хранения.

Избегание загрязнения

Чтобы сливочное масло не впитывало запахи и вкусы других продуктов в холодильнике, важно хранить его в закрытом контейнере. Это не только минимизирует риск перекрестного загрязнения, но и гарантирует, что масло останется свежим и безопасным для употребления.

Замораживание сливочного масла

Если у вас есть избыток сливочного масла или есть необходимость сохранить его на более длительный период, замораживание является отличным вариантом. В этом случае следует разрезать масло на небольшие кусочки и плотно завернуть их в фольгу или полиэтиленовую пленку, прежде чем положить в пакет для замораживания. Такой способ позволяет получить удобный доступ к сливочному маслу в любой момент, сохраняя его свежесть и качество.

Видео дня