Італійські десерти вдома: простий та смачний шлях до серця

Італія відома своїм кулінарним різноманіттям, а серед них особливе місце займають самобутні традиційні десерти. Відомо, що для приготування італійських солодощів використовують свіжі інгредієнти, таки як вершки та сир.

Ці десерти мають легку консистенцію, часто доповнені щедрою цукровою начинкою або глазур’ю. Серед найвідоміших італійських десертів, які ви можете вивчити та спробувати вдома – пана Кота, пише NewsBytes.

Для приготування: закип'ятіть воду, додайте желатин і добре перемішайте. Також додайте вершки в каструлю разом зі стручком свіжої ванілі та цукром і добре перемішайте. Після цього додайте желатин і знову перемішайте.

Потім вийміть стручок ванілі, а коли охолоне, вилийте у форму. Потім охолодіть і видаліть форму. Зрештою на сковороді обсмажте разом журавлину, полуницю, малину, цукор і бальзамічний оцет.

Ще один класичний італійський десерт – Тірамісу. Для приготування збийте цукор і жовтки. Також збийте вершковий сир і додайте суміш яєць і цукру, щоб все добре з’єдналося. Потім збийте яєчні білки і додайте до суміші.

Зрештою змочіть бісквітні смужки в каві і викладіть їх на блюдо. Викладіть кремову суміш, потім смужки торта, а потім ще кремову суміш. Поставте в холодильник на шість годин, посипте какао-порошком і подавайте до столу.

Заварний десерт Забайоне готують зі збитих білків, у які додають цукор і все це добре збивають. Потім необхідно додати жовтки і борошно. Викладіть суміш на змащене маслом і присипане борошном деко. Посипте какао-порошком і запікайте 10-12 хвилин.

Потім необхідно ложкою викласти полуничну пюре-цукрову суміш на тарілку. Зверху накрийте бісквіт і додайте одну скибочку апельсина. Яєчні жовтки, цукор і апельсиновий сік розігрійте і ложкою викласти скибочку апельсина.

Пиріжки Баба готують, змішуючи дріжджі, молоко та борошно. Потім додайте в миску борошно, дріжджову суміш, цукор і яйця та перемішайте. Зрештою додайте масло і сіль і знову перемішайте, а потім дайте тісту піднятися протягом трьох годин. Також нагрійте лимонну цедру, цукор, ром і апельсинову цедру. Випікати тісто 30-35 хвилин в окремих формах. В кінці занурте кожну бабу в сироп, охолодіть і подавайте.

Молочне ванільне морозиво готують так: висипайте желатин у чашку молока і відставте в сторону. Решту молока і цукор нагрійте і закип'ятіть суміш. Додайте желатинову суміш, закип'ятіть. Потім необхідно перелити в ємність з щільною кришкою. Зрештою заморозьте суміш і збийте її ручним вінчиком. Знову поставте в морозилку, потім знову збийте. Знову заморозьте і подавайте охолодженим.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, національний парк Йосеміті є одним із найбюджетніших туристичних напрямків.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!