Лайфхаки рецепти
Запечений сир на багеті: неймовірно ароматний рецепт від Ярославського. Джерело: freepik
БЛОГ
Запечений Сир - це дуже смачно. А я ще й додав ароматні трави, спеції та хрусткий хліб.
Ніхто не встоїть від аромату, який буде вас тягнути поласувати одним шматочком!
Цього разу я обрав для запікання сири BRIETTE.
Знадобиться:
- 1 багет та олія
- 3 шт сири Briette
- 100г вершкового масла-половина пучка петрушки -2 невеликих зубчики часнику-1/4 частини салатної цибулі-1ст. л. запашної оливкової олії
Заради смачних експериментів раджу додавати ще чорного перцю молотого, підкопченої меленої паприки, декілька крапель соусу ворчестер, та ложку тертого пармезану, якщо є вдома.(замість солодкої цибулі можна брати зелену).
Готуємо:
- У вершкове масло додаю дрібно посічені зелень, часник та цибулю, сіль, оливкову олію та спеції! Перемішую добре.
- На сирі роблю глибокі надрізи і зверху намазую щедро масляною намазкою.
- Кладу на пергамент і ставлю запікатись у пергаменті десь 12-15 хвилин, щоб сир добре розтанув!
- Хліб ріжу як на кростіні - трохи навскоси, товщиною 5мм, кроплю олією і також ставлю в духовку підрумʼянитись!
Подаю запечений сир одразу гарячим з шматочками хліба у навкруги, щоб можна було вмочувати у ароматну пахучу сирну масу і їсти з насолодою!
Смачного друзі!
Інші новини
ГУР оприлюднило технічні дані нового іранського БпЛА Shahed-107, який РФ застосовує проти України
Дрон містить іноземні комплектуючі
"Були негайно проінформовані": у Молдові підтвердили проліт "Шахеда" через свою територію до Румунії
Окрім цього випадку, ще п’ять безпілотників порушили національний повітряний простір
Під Києвом п’яний водій Land Rover спровокував смертельну ДТП. Подробиці та фото
Усі обставини аварії встановлять слідчі
На Київщині внаслідок ворожої атаки зруйновано житлові будинки: є жертва, серед постраждалих – дитина. Фото
Росіяни цілеспрямовано атакують мирних жителів
