Актуально
Запечені макарони з в'яленими томатами і пармезаном: оригінальний рецепт від Ектора
Запечені макарони з в'яленими томатами і пармезаном: оригінальний рецепт від Ектора. Джерело: freepik
БЛОГ
Макарони без цибулі. Ну добре, цибуля в цьому рецепті є, але вона настільки смачна і ніжна після запікання, що ви її навіть не помітите.
Інгредієнти:
- Цибуля — 400 г;
- Орегано — 1 ч. л;
- Паприка — 1 ч. л;
- В’ялені томати — 70 г;
- Кедровий горіх — 20 г;
- Часник — 1 головка;
- Сметана — 50 г;
- Паста — 100 г;
- Олія — 20 мл;
- Петрушка — 20 г;
- Шпинат — 20 г;
- Пармезан — 20 г;
- Бульйон або вода — за потребою.
Спосіб приготування:
- Цибулю нарізати кільцями та викласти в форму. Посипати орегано та паприкою.
- Додати в’ялені томати, злегка полити олією та добре перемішати.
- Покласти цілий часник, полити ще трохи олією і накрити все фольгою. Запікати в розігрітій до 180°C духовці близько 30 хвилин.
- Після запікання витягти страву з духовки, вичавити часник як на відео. Додати подрібнену зелень, кедрові горіхи, натертий пармезан та сметану. Перемішати до однорідності.
- Додати відварену пасту та бульйон (за бажанням, щоб страва була більш соковитою).
Готово! Зберігайте!
Інші новини
Як позбутися кіптяви на склі каміна чи пічки: дієвий спосіб
Рекомендується скористатися кухонними засобами
"Золотий глобус 2025": які фільми отримали престижні номінації
Це одна з найважливіших церемоній року
"Техношия" - наслідки постійного користування телефоном і як це виправити
Тримайте телефон вище підборіддя!