Піца з картопельки за пів години: рецепт від Ектора

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Рецепт для всіх, хто хоче спробувати оновлену версію найсмачнішої картопельки.

Інгредієнти:

• Картопля 4 шт.
• Ковбаски 70 г
• Моцарела 150 г
• Кетчуп 4 ст. л.
• Олія оливкова 2 ст. л.
• Розмарин сухий 1 ч. л.
• Перець чорний мелений 1 ч. л.
• Сіль 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю зварити до готовності. Викласти на пергамент та причавити через ще один лист пергаменту.
2. Змастити сумішшю олії, солі, перцю та розмарину.
3. Запікати до рум’яної скоринки 10-20 хв при 180 °С. Залежить від того, наскільки хрумкою ви хочете картоплю.
4. Дістати з духовки. Посипати натертим сиром та додати ковбаски.
5. Запікати ще 5-10 хвилин.