Пицца из картошечки за полчаса: рецепт от Эктора

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Рецепт для всех, кто хочет попробовать обновленную версию самой вкусной картошечки.

Ингредиенты:

• Картофель 4 шт.
• Колбаски 70 г
• Моцарелла 150 г
• Кетчуп 4 ст. л.
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Розмарин сухой 1 ч. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Картофель сварить до готовности. Выложить на пергамент и придавить через еще один лист пергамента.
2. Смазать смесью масла, соли, перца и розмарина.
3. Запекать до румяной корочки 10-20 мин при 180 °С. Зависит от того, насколько хрустящим вы хотите картофель.
4. Достать из духовки. Посыпать натертым сыром и добавить колбаски.
5. Запекать еще 5-10 минут.