Окрошка на айрані від Ектора: смачний рецепт
Окрошка на айрані від Ектора: смачний рецепт
Джерело: freepik
БЛОГ
Літо та спека знову повернулися, тому пропоную не втрачати можливість і приготувати неймовірну окрошечку.
До речі, готую її на живій мінеральній воді. Вона стимулює обмінні процеси в організмі та допомагає притримуватись здорового способу життя.
Інгредієнти:
- Копчене куряче філе 200 г.
- Огірок 1 шт.
- Редис 100 г
- Картопля варена 200 г.
- Яйця варені 2 шт.
- Кріп
- Петрушка
- Цибуля зелена
- Хрін білий 2 ст.л
- Сіль
- Перець
- Лимон
- Айран 500 г.
- Мінеральна вода газована 350 г.
Приготування:
- Розділити яйце на білок та жовток. Жовток перетерти з хріном, сіллю, перцем та лимонним соком.
- Нарізати відварену картоплю та яєчний білок кубиком.
- Редис, огірок та філе нарізати соломкою.
- Нарізати зелень.
- Змішати все разом, додати айран та мінеральну воду. За необхідності додати сіль, сік лимона чи хрін.
- Можна подавати зі сметаною.
Куштуйте та діліться враженнями у коментарях.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
ПідписатисьНайчитабельніше
"Ми не можемо робити це безкінечно": у Білому домі висловилися щодо постачань зброї Україні
14
У Дніпрі зірвалося передвиборче турне Арахамії під ширмою "прифронтових міст"
25
Під Києвом п’яний водій Land Rover спровокував смертельну ДТП. Подробиці та фото
28
На Київщині внаслідок ворожої атаки зруйновано житлові будинки: є жертва, серед постраждалих – дитина. Фото
24
Від 1100 грн за поїздку? Скільки дійсно коштує таксі в Києві після обстрілів
0
Окупанти атакували Україну 22 ракетами і 464 БПЛА: сили ППО збили 452 цілі
13
Росія влаштувала комбіновану атаку на Київ: є жертви і поранені, під завалами можуть бути люди. Фото і відео
27
Секс-символ 2000-х і зірка "Американського пирога" скотилася на дно через наркотики: неадекватну актрису забрала швидка
10
