Актуально
Окрошка на айране от Эктора: вкусный рецепт
Окрошка на айране от Эктора: вкусный рецепт. Источник: freepik
БЛОГ
Лето и жара снова вернулись, поэтому предлагаю не терять возможность и приготовить невероятную окрошечку.
Кстати, готовлю ее на живой минеральной воде. Она стимулирует обменные процессы в организме и помогает придерживаться здорового образа жизни.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе 200 г.
- Огурец 1 шт.
- Редис 100 г.
- Картофель вареный 200 г.
- Яйца вареные 2 шт.
- Укроп
- Петрушка
- Лук зеленый
- Хрен белый 2 ст.л
- Соль
- Перец
- Лимон
- Айран 500 г.
- Минеральная вода газированная 350 г.
Приготовление:
- Разделить яйцо на белок и желток. Желток перетереть с хреном, солью, перцем и лимонным соком.
- Нарезать отварной картофель и яичный белок кубиком.
- Редис, огурец и филе нарезать соломкой.
- Нарезать зелень.
- Смешать все вместе, добавить айран и минеральную воду. При необходимости добавить соль, сок лимона или хрен.
- Можно подавать со сметаной.
Кушайте и делитесь впечатлениями в комментариях.
Другие новости
Три знака зодиака поверят в свои силы и достигнут внутреннего спокойствия
Гороскоп для Тельца, Девы и Скорпиона
Идеальный азербайджанский салат с гранатом: пошаговый рецепт
Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо для легкого обеда
Как путешественникам подготовиться к далекому перелету
Советы, которые помогут преодолеть страх и дискомфорт во время путешествия
Куда смотрели режиссеры? Самые смешные ляпы в истории кино
Они навсегда стали частями популярных кино и сериалов