Актуально
Як правильно готувати курячу грудку. Джерело: Freepik
Багато людей люблять готувати курку, але іноді вона може бути трохи сухою. На щастя, простий трюк гарантує, що ви більше ніколи не матимете такої проблеми.
Кухар, відомий як @ketorecipes у TikTok, поділилася секретом, як приготувати "найсоковитіші курячі грудки". За його словами, це досить легко.
Для початку приправте курячі грудки та замаринуйте їх. Кулінар використовує трохи спецій, йогурту та лимонного соку, але "секрет" у додаванні дрібки соди. За її словами, це допоможе "пом’якшити" волокна в м’ясі.
Потім дайте м’ясу нагрітися до кімнатної температури і готуйте його на середньому вогні під кришкою три з половиною хвилини. Потім переверніть його на сковороді і готуйте ще сім хвилин.
Коли все буде готово, дайте йому відпочити п’ять хвилин перед подачею. За словами кухара, цей трюк ще ніколи не підводив його, і щоразу виходили соковиті і дуже смачні курячі грудки.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, що станеться, якщо з'їсти сиру курку.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Відео дня
Інші новини
Названа буденна звичка, яка може зробити вас молодшими та "стрункішими" безкоштовно
Варто лиш займатися цими вправами щодня
Найкрасивіші історії кохання: фільми для романтичного вечора з другою половинкою
Вони наповнять атмосферу темлом і затишком
Як вибрати живу новорічну ялинку, щоб вона не обсипалася і не засохла: найкращі поради
Ці лайфхаки допоможуть обрати найкращу
Секрети приватної школи: інтригуючі серіали про старшокласників
Історії про життя за закритими дверима елітних навчальних закладів завжди викликають інтерес
