русский

Актуально

Щось нове і смаічне: як зробити запечену пряну кукурудзу

Щось нове і смаічне: як зробити запечену пряну кукурудзу. Джерело: freepik

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Рецепт для всіх, хто хоче спробувати щось нове і смачне.

Він простий у приготуванні. Пергамент запобігає пригоранню і зберігає соковитість та аромат. А також запобігає втраті вологи, завдяки чому кукурудза виходить ніжною і ароматною.

Інгредієнти:

  • Кукурудза — 1 качан;
  • Оливкова олія — 2 ст.л;
  • Паприка — 1 ч.л;
  • Пластівці чилі — 1 ч.л;
  • Базилік сухий — 1 ч.л;
  • Сіль — 1 ч.л;
  • Лайм для подачі.

Спосіб приготування:

  1. Розріжте качан кукурудзи навпіл, а потім кожну половину на чверті.
  2. Змішайте оливкову олію, паприку, пластівці чилі, базилік і сіль у невеликій мисці. Добре перемішайте.
  3. Викладіть кукурудзу в миску або на тарілку, полийте її пряною сумішшю та ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок був рівномірно вкритий спеціями.
  4. Викладіть замариновану кукурудзу на пергаментний папір. Випікайте у розігрітій до 160-170°С духовці протягом 30-40 хвилин.
  5. Подавайте гарячою, з часточками лайму, для ще більшої яскравості смаку.

Якщо до цього в вас не виходило приготувати кукурудзу смачно, то з пергаментом це гарантовано ;)

Інші новини

Не тільки про їжу: 4 книжки для гурманів і поціновувачів якісного нон-фікшн

Не тільки про їжу: 4 книжки для гурманів і поціновувачів якісного нон-фікшн

Ця література для тих, хто бажає глибше зануритися в кулінарний світ
Від палацу Топкапи до парку Гюльхане: які історичні місця варто побачити у Стамбулі

Від палацу Топкапи до парку Гюльхане: які історичні місця варто побачити у Стамбулі

Тут стародавні імперії та захоплюючі релігійні споруди зливаються
Спортивна фантастика: надихаюча література, яку варто прочитати

Спортивна фантастика: надихаюча література, яку варто прочитати

Тема аутсайдера, який перемагає всупереч усім труднощам
П'яти знакам зодіаку пощастить у фінансах: гороскоп на тиждень 9-15 вересня

П'яти знакам зодіаку пощастить у фінансах: гороскоп на тиждень 9-15 вересня

Фінансовий прогноз для Овна, Діви, Терезів, Стрільця та Водолія