Актуально
Щось нове і смаічне: як зробити запечену пряну кукурудзу
Щось нове і смаічне: як зробити запечену пряну кукурудзу. Джерело: freepik
БЛОГ
Рецепт для всіх, хто хоче спробувати щось нове і смачне.
Він простий у приготуванні. Пергамент запобігає пригоранню і зберігає соковитість та аромат. А також запобігає втраті вологи, завдяки чому кукурудза виходить ніжною і ароматною.
Інгредієнти:
- Кукурудза — 1 качан;
- Оливкова олія — 2 ст.л;
- Паприка — 1 ч.л;
- Пластівці чилі — 1 ч.л;
- Базилік сухий — 1 ч.л;
- Сіль — 1 ч.л;
- Лайм для подачі.
Спосіб приготування:
- Розріжте качан кукурудзи навпіл, а потім кожну половину на чверті.
- Змішайте оливкову олію, паприку, пластівці чилі, базилік і сіль у невеликій мисці. Добре перемішайте.
- Викладіть кукурудзу в миску або на тарілку, полийте її пряною сумішшю та ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок був рівномірно вкритий спеціями.
- Викладіть замариновану кукурудзу на пергаментний папір. Випікайте у розігрітій до 160-170°С духовці протягом 30-40 хвилин.
- Подавайте гарячою, з часточками лайму, для ще більшої яскравості смаку.
Якщо до цього в вас не виходило приготувати кукурудзу смачно, то з пергаментом це гарантовано ;)
Інші новини
Не тільки про їжу: 4 книжки для гурманів і поціновувачів якісного нон-фікшн
Ця література для тих, хто бажає глибше зануритися в кулінарний світ
Від палацу Топкапи до парку Гюльхане: які історичні місця варто побачити у Стамбулі
Тут стародавні імперії та захоплюючі релігійні споруди зливаються
Спортивна фантастика: надихаюча література, яку варто прочитати
Тема аутсайдера, який перемагає всупереч усім труднощам
П'яти знакам зодіаку пощастить у фінансах: гороскоп на тиждень 9-15 вересня
Фінансовий прогноз для Овна, Діви, Терезів, Стрільця та Водолія