Шоколад — лучший способ пережить стресс от смены часовых поясов

Ученые из Сиднейского университета совместно с австралийской авиакомпанией Qantas Airways Limited провели ряд исследований по восстановлению сна пассажиров во время дальних перелетов. В список экспериментов включили и меню, где находилось несколько популярных десертов на молочной основе, в том числе шоколад. В результате эксперты пришли к выводу, что если во время перелета съесть определенное количество этого продукта, вас не беспокоит бессонница и не понадобится снотворное.
В частности, пресс-релиз The University of Sydney содержит результаты исследований, проведенных Центром Перкинса и авиакомпанией Qantas, показывающих, как снизить негативные последствия пересечения часовых поясов. Согласно этому документу, ученые определили, что основными факторами, смягчающими стресс от дальних перелетов, являются:
- разные режимы освещения;
- время еды;
- Употребление "специальных" продуктов.
В последнем случае, главным образом, речь шла о перце чили и шоколаде, ощутимо улучшающих самочувствие путешественников.
В частности, профессор медицины сна Питер Цистули в пресс-релизе отметил: "Первые результаты внушили нам оптимизм и показали, что мы можем реально изменить здоровье и благополучие туристов на дальних авиаперелетах".
Он также отметил: "У нас есть междисциплинарная команда из более чем 10 исследователей в области медицины, науки и техники, работающих вместе над этим проектом". И добавил, что "на сегодняшний день Qantas - первая авиакомпания в мире, исследующая проблему бессонницы и плохого самочувствия пассажиров".
К сведению, вместе с шоколадом в экспериментах "участвовали" и другие продукты, поощряющие, по мнению ученых, сон. В результате ими было составлено особое меню, в которое также вошли некоторые супы, курица и рыба, в сочетании с быстродействующими углеводами. Такая пища, утверждают эксперты, способствует выработке мозгом триптофана – аминокислоты, эффективно усыпляющей путешественников.
Ранее OBOZREVATEL назвал лучший аэропорт для любителей вкусной кухни по версии T+L.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале Obozrevatel, Threads и Viber. Не ведитесь на фейки!