Українська

Актуально

Популярный продукт, который может заменить какао

Популярный продукт, который может заменить какао

БЛОГ

ИСТОЧНИК

В последние годы все большую популярность набирает продукт под названием кэроб. Из него делают напитки и используют как альтернативу шоколаду. Я все чаще вижу изделия из кэроба не только в сторис у знакомых, но и на полках магазинов.⠀

Давайте разбираться в том, что это такое и с чем его едят.⁣⁣⠀

Кэроб - это измельченный порошок, получаемый из предварительно высушенных плодов рожкового дерева. В кэробе присутствуют витамины: холин, группы В, витамин РР, С, Е. Минеральные вещества: калий, кальций, магний, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий. А также пищевые волокна, вода, зола и в небольшом количестве насыщенные жирные кислоты.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще его и не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀Чаще всего кэроб применяется в выпечке, а также как полноценная замена какао и кофеину. Особенно это актуально для людей, которые не могут или не желают употреблять кофеин. Содержание жиров в кэробе в 10–11 раз ниже, чем в какао-порошке, а кальция – в 3 раза больше. При этом продукт имеет собственную сладость.

Видео дня

⁣⁣⠀Плоды кэроба богаты антиоксидантами, клетчаткой и также оказывает антисептическое действием постоянной, часто его используют при расстройствах ЖКТ. ⁣⁣⠀

Не рекомендуется давать детям до 3-х лет продукты, которые содержат кэроб. Он может нанести вред организму, если употреблять его слишком много. Я советую вводить этот продукт в рацион постепенно, малыми дозами и обязательно следить за реакцией организма.

Помните, все хорошо, что в меру. Будьте здоровы

Другие новости

Как решить проблему скрипучего пола без снятия досок

Как решить проблему скрипучего пола без снятия досок

Следуя этим методам, вы сможете эффективно решить проблему скрипучего пола без необходимости перестилки напольного покрытия или дорогостоящего ремонта
Плюсы и минусы красной помады: важно правильно подобрать оттенок

Плюсы и минусы красной помады: важно правильно подобрать оттенок

Рассматриваем преимущества и недостатки красной помады
Как вырастить зелень всего за 10 дней: эксперты поделились секретами

Как вырастить зелень всего за 10 дней: эксперты поделились секретами

Время имеет решающее значение, когда речь идет о посеве укропа и петрушки.