На что способен один авокадо: как это фрукт улучшает качество диеты

Авокадо или аллигаторова груша вечнозеленое плодовое растение семейства лавровых. Плоды это дерева съедобны, богаты витаминами и  минеральными веществами.

Исследователи из Пенсильванского государственного университета обнаружили потенциальные выгоды от ежедневного употребления авокадо. Об этом они сообщили в статье "One Avocado per Day as Part of Usual Intake Improves Diet Quality: Exploratory Results from a Randomized Controlled Trial", в журнале Current Developments in Nutrition.

Как влияет один авокадо на общее качество питания

Авокадо богато питательными веществами, включая клетчатку и другие важные компоненты. Предыдущие исследования показали, что люди, употреблявшие эти плоды, имели более качественное питание, по сравнению с остальными.

Поскольку лишь 2% взрослых людей в США регулярно употребляют авокадо, исследователи стремились выяснить, может ли включение этого продукта в ежедневный рацион улучшить его качество.

В эксперименте участвовало более тысячи человек. Их разделили на две группы. Одна группа питалась стандартно, а другая добавляла по одному авокадо в день к своему рациону.

Видео дня

Результаты показали, что люди, потребляющие авокадо ежедневно, полностью соблюдают диетические рекомендации. Соответственно, данная стратегия помогает придерживаться рекомендаций диетологов и означает улучшение качества питания.

Отметим, что в рамках этого исследования авокадо было классифицировано как овощ, что фактически привело к увеличению потребления овощей благодаря употреблению авокадо. При этом участники употребляли авокадо и как замену менее полезных продуктов.

Ранее OBOZ. UA рассказал, как выбрать самый спелый авокадо в магазине.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.