Українська

Жизнь

Кормовая свекла: почему стоит ее выращивать и употреблять

Кормовая свекла, которая ранее была достаточно популярной в Украине, со временем теряет свою актуальность, но эксперты отмечают, что это уникальный овощ, который не стоит выводить с ваших огородов.

Так, эксперт по садоводству, пользовательница TikTok под ником She Loves Veg призвала обратить внимание на этот "большой овощ".

Она подробно рассказала о его вкусовых характеристиках, сказав: "Он имеет такой же вкус, как и обычная свекла, но он менее землистый и более сладкий, поскольку он ближе к сахарной свекле".

При этом эксперт добавила, что есть можно не только плод, который вырастает огромных размеров, но и листья.

"Хотя традиционно этот вид свеклы выращивается на корм скоту, сейчас она возвращается на огороды благодаря своей невероятной универсальности. Ешьте ее жареной, протертой или даже с соком, если вы хотите почувствовать новые вкусы. Зелень? Также съедобна", - сказала пользовательница.

По ее словам, самое простое блюдо из него - это салат. Он прекрасно карамелизируется и сочетается с фетой и грецким орехом.

Ранее OBOZ.UA рассказывало том, почему стоит есть листовую свеклу.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Другие новости

Появились новые кадры сиквела 'Секса в большом городе': как выглядят главные актрисы

Появились новые кадры сиквела "Секса в большом городе": как выглядят главные актрисы

Сериал "И просто так" снова выйдет на экраны в 2025 году
Брэдли Куперу – 50: лучшие роли актера, подарившего нам 'Мальчишник в Вегасе'

Брэдли Куперу – 50: лучшие роли актера, подарившего нам "Мальчишник в Вегасе"

В течение трех лет карьеры был одним из самых высокооплачиваемых актеров США