Эти два вида рыбы омолаживают организм и предупреждают многие хронические болезни

По утверждению диетологов, существует целый перечень продуктов, предотвращающих преждевременное старение организма. В нашем случае, речь о двух промысловых видах рыбы, обитающих в северных широтах – скумбрии и сельди.

И та, и другая содержат жирные кислоты омега-3, нейтрализующие свободные радикалы – причину многие хронических болезней. Рассказываем, чем еще полезны скумбрия и сельдь для здоровья.

Что лечит скумбрия ?

Скумбрия – жирная морская рыба, содержащая, помимо полиненасыщенных жирных кислот, белок и аминокислоты. Отметим, что организм человека не производит их самостоятельно, а получает с пищей. Мясо скумбрии также содержит селен, калий, магний, фосфор, витамины группы В, D и А.

Регулярное употребление этой рыбы поддерживает работу сердца, снижает уровень холестерина, регулирует артериальное давление, расширяя и укрепляя кровеносные сосуды.

Медицина утверждает, если есть скумбрию дважды в неделю, вы забудете о проблемах с иммунитетом. Селен также позитивно влияет на производство эритроцитов, нейтрализует свободные радикалы, налаживает правильную работу щитовидной железы.

Видео дня

Кроме того, содержащийся в рыбе фосфор, магний и калий укрепляют костную ткань и зубы. Витамин D отвечает за усвоение кальция и фосфора, снижает риски аутоиммунных заболеваний, диабета II типа и метаболических заболеваний.

Скумбрия также богата цинком и витамином А, улучшающими состояние кожи, волос и ногтей. А витамины группы В позитивно влияют на работу нервной системы. Соответственно, у тех, кто регулярно употребляет скумбрию хорошая память, концентрация, сон и высокая стрессоустойчивость.

Чем полезна сельдь?

Сельдь – рыба средней жирности, содержащая много белка, жирных кислот, витамины группы В, железо, фтор, кальций и фосфор. Эта рыба также богата, полезным для почек и костей, витамином D.

Содержащиеся в сельди жирные кислоты предотвращают болезни сердца, мозга и сосудов, улучшают их работу, и защищают организм от преждевременного старения.

Эта рыба богата на полезные жиры, регулирующие уровень холестерина в крови, что снижает риск заболевания диабетом II типа. А содержащиеся в сельди антиоксиданты, предупреждают воспалительные процессы и укрепляют иммунитет.

Ранее OBOZ. UA рассказал, о 7 видах полезной для здоровья рыбы.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.