Исследователи создали "сомелье" с искусственным интеллектом: обнаруживает фальшивое вино

Ученые из США и Швейцарии научили машины идентифицировать происхождение вина на основе химических анализов.

Машина различает вина по тонким отличиям в концентрациях десятков соединений. Технология позволяет отследить не только определенный регион, где выращивают виноград, но и имение, где вино производилось, пишет The Guardian.

"Вокруг много мошенничества с вином: люди делают какое-то дерьмо в своих гаражах, печатают этикетки и продают их за тысячи долларов. Мы впервые демонстрируем, что наши химические методы имеют значительную чувствительность, чтобы определить разницу", – сказал профессор Александр Пуже из Женевского университета Швейцария.

Чтобы научить этим методам программу с искусственным интеллектом, ученые обратились в газовую хроматографию. Ее использовали для анализа 80 вин из семи разных поместий во французском регионе Бордо.

Видео дня

Эта методика обычно используется в лабораториях для разделения и идентификации соединений, образующих смесь.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, пассажиры жалуются на дополнительный сбор от Ryanair.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!