Где в США готовят лучший сыр на гриле: назван ресторан

"Шаг-Матье", представленный в барном меню ресторана Pasjoli в Санта-Монике, является лучшим сэндвичем с сыром на гриле во вселенной по версии кулинарного обозревателя Los Angeles Times Дженн Харрис.

Pasjoli представляет отмеченный наградами шеф-повар Дэйв Беран, переехавший в Лос-Анджелес в 2017 году, чтобы открыть свой первый ресторан Dialogue. Ресторан принес ему звезду Мишлен и пять звезд от Forbes Travel Guide, пишет LAT.

"Хлеб, поджаренный и блестящий, был весь хрустящий и масляный. К нему добавили хрустящий сыр Грюйер, похожий на ореховый, острый крекер, прикрепленный к внутренней части бутерброда. Также к этому всему добавили насыщенного сливочного соуса Морне, который растаял в солодке. шинке Байонна", – описала Гаррис в своей колонке идеальный, по ее словам, сэндвич с сыром, который приготовили в этом ресторане.

Видео дня

Сэндвич в меню назван в честь Мэтью Кима, бывшего шеф-повара французского бистро, и приготовившего впервые сыр на гриле, покрытый соусом Морне.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, план отдыха в Азейбаржане в разное время года.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!