Сравнение электрических и газовых плит: что нужно учитывать

OBOZ.UA подготовил сравнение электрических и газовых плит. Узнайте основные характеристики обоих вариантов, чтобы принять обоснованное решение.
Эффективность нагрева
Газовые плиты обеспечивают быстрый и точный контроль над нагревом, что позволяет мгновенно регулировать температуру. С другой стороны, электрические плиты имеют более медленный отклик из-за использования нагревательных катушек.
Энергопотребление
Электрические плиты известны своей высокой энергоэффективностью, что позволяет снизить затраты на электроэнергию. Кроме этого, они более экологичны, поскольку не производят прямых выбросов в атмосферу, как газовые.
Процесс установки и обслуживания
Газовые плиты требуют доступа к газовой магистрали, возможно не во всех домах. Напротив, для электрических плит требуется только стандартная электрическая розетка, упрощающая их установку. Что касается технического обслуживания, то электрические плиты, как правило, требуют меньшей чистки и ухода по сравнению с газовыми.
Качество приготовления пищи
Открытое пламя обеспечивает точное распределение тепла и позволяет использовать широкий спектр технологий приготовления пищи. Хотя электрические плиты, возможно, не обладают такой универсальностью, они все же могут обеспечить удовлетворительные результаты приготовления пищи благодаря постоянной теплоотдаче.
Ранее OBOZ.UA рассказал, как отстранить запахи от приготовления пищи на кухне.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.