OBOZ.UA подготовил топ пять блюд из цуккини. Узнайте об универсальности этого овоща и добавьте его в повседневный репертуар.

Лапша из цуккини с песто

Свежие цуккини можно закрутить в спираль, а затем заправить их домашним соусом песто. Это блюдо представляет собой легкий и освежающий вариант быстрого и питательного ужина.

Оладьи из цуккини

Для приготовления хрустящих оладий тертый кабачок можно соединить с луком, мукой и яйцами. Они являются прекрасной закуской или гарниром. Для усиления вкуса эти кабачковые оладьи можно подавать с добавлением сметаны или греческого йогурта.

Фаршированные цуккини "Лодочки"

Из цуккини вырезается середина и заполняется смесью, состоящей из говяжьего фарша, овощей и сыра. После запекания до готовности фаршированные цуккини приобретают яркий вкус. Эти лодочки из кабачков с начинкой можно употреблять в качестве сытного и полезного блюда.

Кабачковый хлеб

Измельченные кабачки в сочетании с мукой, сахаром, яйцами и специями дают влажный и ароматный хлеб. Его можно есть как на завтрак, так и в качестве сладкого лакомства. Домашний кабачковый хлеб - это прекрасный способ насладиться уникальным вкусом цуккини.

Видео дня

Шпажки из цуккини на гриле

Толстые ломтики цуккини нанизываются на шпажку, смазываются оливковым маслом, приправляются солью, перцем и любимыми травами. Обжариваются на гриле до мягкости и легкого обугливания, что придает им аромат дымка. Эти шпажки из цуккини станут прекрасным дополнением к посиделкам или ароматным гарниром к любому блюду.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.