Вредные пестициды и загрязняющие вещества на поверхности различных продуктов могут представлять опасность для здоровья, поэтому их правильное мытье является важнейшим этапом приготовления пищи. Хотя некоторые используют только холодную воду для очистки продуктов, OBOZREVATEL рассказал об эффективных и безопасных способах для этого.

Сначала нужно убрать все лишние листья и грязь, а затем промыть продукты под проточной холодной водой. Для более плотных загрязнений аккуратно используйте губку или мягкую щетку.

Несмотря на эффективность холодной воды, лучше избегайте мытья овощей горячей водой, ведь это может нарушить их витаминный состав и сделать кожуру плодов более восприимчивой к повреждениям при хранении и транспортировке.

Уксус

Уксус обладает определенными очищающими свойствами, поэтому он является прекрасным средством борьбы с вредными веществами на поверхности овощей и фруктов. Для этого необходимо приготовить раствор, смешав воду и уксус в соотношении 1:3. Замочите продукты в этом растворе на 10-15 минут, после чего тщательно промойте под проточной водой, чтобы удалить остатки уксуса и нейтрализовать кислый вкус.

Пищевая сода

Видео дня

Приготовьте раствор, разбавив пищевую соду в холодной воде в соотношении 1:10. Убедитесь, что сода полностью растворилась в воде. Затем поставьте свежие овощи и фрукты в смесь на несколько минут. Затем тщательно промойте их прохладной водой, чтобы удалить остатки соды.

Как избавиться от червей в вишне

Замочите ягоды в соленой воде на несколько часов. В результате этого, все белые червячки всплывут на поверхность.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал, как "на глаз" определить, есть ли химия в овощах и фруктах.

Подписывайтесь на каналы OBOZREVATEL в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.