Українська

Актуально

Как правильно хранить хлеб: простые советы, которые должна знать каждая хозяйка

Как продлить срок годности для хлеба
Как продлить срок годности для хлеба. Источник: www.pexels.com

Хлеб – это постоянный продукт на столах украинцев. Однако срок его хранения относительно не велик, ведь он может быстро очерстветь или покрыться плесенью. OBOZREVATEL собрал несколько советов о том, как правильно хранить хлеб, чтобы дольше наслаждаться свежим продуктом.

  • Выберите правильное место для хранения

Убедитесь, что место хранения хлеба имеет нормальный воздухообмен и циркуляцию кислорода.

  • Регулярно чистите контейнеры для хлеба

Мойте хлебницу, чтобы устранить потенциальную плесень. Для этого раз в неделю используйте легкий уксусный раствор.

  • Храните вдали от тепла и влаги

Не размещайте хлеб вблизи источников тепла и влаги, так как это может ускорить процесс его порчи.

  • Дайте хлебу время, чтобы он полностью остыл

Перед закладкой новых изделий на хранение нужно дать им время полностью остыть. Процесс может занять до трех часов, но это точно поможет сохранить качество хлеба.

Простые лайфхаки для хранения хлеба

  • Используйте антисептические хлебницы

Приобретите хлебницу, изготовленную из бересты или можжевельника, поскольку она обладает естественными антисептическими свойствами.

Видео дня
  • Вблизи хлеба ставьте сахар или соль

Чтобы предотвратить появление плесени, положите в тару с хлебом немного сахара или соли в мешочке. Эти ингредиенты поглощают излишнюю влагу.

  • Храните хлеб в холщовых мешочках

Во избежание заветривания продукта заверните хлеб в мешок с вентиляционными отверстиями.

  • Кладите разные виды хлеба отдельно

Для сохранения вкусовых качеств белого и черного хлеба храните их отдельно. Если у вас есть один контейнер, используйте для каждого вида различные упаковки или бумагу для выпечки.

Можно ли хранить хлеб в холодильнике

  • Ухудшение вкуса

Охлаждение может привести к потере вкуса хлебобулочных изделий, поэтому лучше не использовать этот вариант для продолжительного хранения.

  • Избегайте целлофановых пакетов

Удерживайтесь от хранения хлеба в холодильнике в закрытом целлофановом пакете, поскольку из-за повышенной влажности он может способствовать развитию плесени.

Замораживание хлеба

Как правильно хранить хлеб: простые советы, которые должна знать каждая хозяйка

Замораживание хлеба является эффективным способом длительного хранения. Для этого способа нужно выполнить следующие действия:

  1. Заверните хлеб в фольгу и поместите в полиэтиленовый пакет. Перед запечатыванием удалите из упаковки как можно больше воздуха.
  2. Для большего удобства, замораживайте хлеб ломтиками, а не целыми буханками. Это ускоряет процесс размораживания и позволяет использовать только требуемые порции.

Ранее, OBOZREVATEL рассказывал, как сохранить свежесть овощей, фруктов и ягод надолго: 5 простых лайфхаков.

Подписывайтесь на каналы OBOZREVATEL в Telegram, Viber и Threads, чтобы быть в курсе последних событий.

Другие новости

Все

Преимущества и недостатки мраморного пола на кухне: что нужно знать

Естественные прожилки и узоры придают изысканность и элегантность