Какие продукты нельзя сочетать ни в коем случае: 5 советов, которые улучшат ваше самочувствие

Хотите улучшить свои пищевые привычки и самочувствие? OBOZREVATEL собрал несколько советов о том, какие продукты не следует совмещать, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Молочные продукты и цитрусовые

В составе молочных продуктов много кальция и белка, а цитрусовые, в частности, апельсины и грейпфруты, содержат большое количество витамина С. Поэтому сочетание этих ингредиентов может привести к пищеварительному дискомфорту.

Содержащаяся в цитрусовых кислота будет сворачивать белки в молочных продуктах, вызывая расстройство желудка. Чтобы избежать этого, потребляйте их отдельно или, наслаждаясь цитрусовыми фруктами, выбирайте немолочные альтернативы, например миндальное или соевое молоко.

Крахмалистые продукты и продукты, богатые белком

Крахмалистые продукты, такие как хлеб, рис и макароны являются основой для многих диетических рационов. Богатые на белок продукты питания, в частности, мясо, птица и бобы, необходимые для здоровья мышц. Однако сочетание этих двух типов пищи в больших количествах может привести к проблемам с пищеварением и дисбалансу уровня энергии. Чтобы расщепить крахмал и белки организма, нужны разные ферменты, а их чрезмерное потребление может привести к ощущению усталости и вялости.

Дыня и другие фрукты

Если вы потребляете одновременно дыню с другими фруктами, то это может привести к газообразованию и вздутию живота. Дыни быстро перевариваются в желудке, в отличие от других фруктов. Чтобы избежать пищеварительного дискомфорта, лучше потреблять дыню и другие фрукты в качестве перекуса или части основного приема пищи.

Высокобелковые продукты и овощи с высоким содержанием крахмала

Продукты с высоким содержанием белка, например стейк, курица или тофу, а также овощи с высоким содержанием крахмала, такие как картофель и кукуруза, очень питательны. Однако их сочетание приведет к замедлению пищеварения и дискомфорту. Чтобы достичь баланса, употребляйте в пищу высокобелковые продукты с некрахмалистыми овощами, в частности, с брокколи или шпинатом, которые могут помочь пищеварению и улучшить общее самочувствие.

Фрукты и белки

Фрукты – это источник витаминов, минералов и антиоксидантов, а белки необходимы для роста и восстановления мышц. Фрукты перевариваются быстрее, чем белки, и их сочетание может вызвать брожение в желудке, что приведет к газообразованию и вздутию живота. Поэтому старайтесь употреблять фрукты в качестве перекусов между основными приемами пищи или как полезный десерт.

Ранее OBOZREVATEL рассказал, что положить в ланчбоксы школьникам.

Подписывайтесь на каналы OBOZREVATEL в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.